telegrafi.com
Nevojiten
* biskota prej ēokollate pėr torte
* pak qumėsht dhe rum
Pėr krem
* 450 g pure gėshtenjash
* 6 lugė ajkė e ėmbėl
* 7 lugė sheqer pluhur
* pak lėng limoni
* 100 g sheqer pluhur
* lyerje ēokollate
* masė pėr zbukurim
Pėrgatitja:
Puresė sė gėshtenjave i shtohen ajka, sheqeri dhe lėngu i limonit, sa pėr t'i dhėnė shije. Sipas dėshirės, shtohet edhe pak rum. Biskota pritet horizontalisht dy herė dhe tė tri shtresat lagen me pėrzierjen e rumit me qumėsht.
Dy shtresat e poshtme lyhen me krem dhe ngjiten njėra me tjetrėn.
Gatuhet shtresa pėr zbukurim me sheqerin pluhur, shtrihet gjysma nė tėrė sipėrfaqen e tortės dhe anash. Mbi tė derdhet njė shtresė ēokollatė e shkrirė.
Nga pjesa tjetėr e masės pėr zbukurim bėhen figura tė ndryshme me tė cilat zbukurohet torta.
Pėrgjigju me citim
Postuar fillimisht nga ilir007
