* 1 kokerr qep
* 200g salcice e fresket
* 2 karrota
* 2oog bizele
* 2 kokėrra domate
* 500g makarona pene
* ereza te njoma sipas deshires
* djath i bluar 4 djathrat
Udhėzime per pregaditje
ne nje tigan hidhni dy lug vaj ulliri dhe qepen e grir holl shtoni dhe salcicen e copetuar me dor,mbasi te jen kaverdisur mir e te jet shkrir qepa shtoni karrotat te grira ne rende te gjer dhe bizelet.lerini qe te skuqen per 5 min pastaj shtoni domatet e grira[nuk duhet ta lini gjat ne zjarr pasi te keni hedhur domatet]para se te derdhni ujin qe keni zier makaronat shtoni nje garuzhde ne perzierjen qe keni pregatitur dhe para se te hidhni makaronat vereni ne flak te ulet.hidhni makaronat dhe kavardisini deri sa te ket shteruar uji qe shtuat e nderkoh qe i perzieni shtoni dhe erzat e njoma te prera imet,ne pjat shtoni dhe djathin e grir.
Pėrgjigju me citim