Qofte peshku

[Melody]

Pastrohet peshku i zier ose i skuqur nga cipat dhe halat. Ngrohet ne nje ene me shum pak uje dhe kripe ne se ka nevoj dhe mbasi te kulloje mire pritet ne copa te vogla dhe kalohet ne makinen e mishit qe te behet kima. Thyejme vezet duke i ndare te bardhat nga te verdhat. Kerto te fundit rrihen ne nje ene porcelani me telin e kuzhines. Shtohet mielli, hudhrat e grira shume holle, majdanozi, kripa e piperi dhe trazohen mire.
Rrihen te bardhat e vezeve fort qe te behen te qendrueshme (marenge) dhe shtohen ne masne e mesiperme duke e trazuar. Vihet ne zjarr tigani me vaj dhe pasi te jete nxehur skuqen qoftet e peshkut si qoftet e mishit. Shoqerohen me sallata te stines.

*Shenim: Qofteve te peshkut mund tu pergatitet salce me veze qumesht (bashamel), e cila u hidhet qofteve siper.

[blingbling]

sbesoj se mund ti haja kto qoftet e peshkut.... , peshku me pelqen vetem grilled... ose sic e bej vet ne furre... spara me pelqen kshu... ose ne makarona si psh tuna fish and pasta, or tuna fish sandwich

[Melody]

mua kto me pelqejn ose salmon cakes nqfse i ke provuar... esht shum e thjesht edhe sidomos kur ke kshu leftovers i fut ne pun lol

[JetMir]

Sa te rrosh te ndegjosh

[ergys]

un nuk kam ngrena anjihere kshu qofte peshku
se di ndoshta jan te mira