sabah
11-07-11, 03:34 PM
http://www.ekonomisti.net/fotot/18590/main_vezet.jpg
Edhe deri tashti ėshtė ditur se vezėt janė burim i shkėlqyeshėm i proteinave, lipoideve, vitaminave dhe mineraleve, por shkencėtarėt e Universitetit nė Albertvil kanė zbuluar edhe vetitė antioksiduese tė tyre, qė do tė thotė se ndihmojnė nė parandalimin e sėmundjeve tė zemrės, enėve tė gjakut dhe tė kancerit.Hulumtuesit kanė studiuar tė verdhėt e vezėve tė pulave qė ushqehen me grurė apo misėr dhe kanė konstatuar se ato pėrmbajnė dy aminoacide, triptofan dhe tirozin, tė cilat kanė veti tė larta antioksiduese (pastrimin helmeve nga organizmi), qė do tė thotė se mbrojnė nga sėmundjet e ndryshme. Kėshtu, dy tė verdha tė vezėve tė pa fėrguara e tė paziera kanė veti antioksiduese pothuaj dyfish mė tė madhe sesa molla dhe pothuaj njėsoj sa 25 gramė boronica tė kuqe.
Sasia e aminoacideve zvogėlohet me zierjen apo fėrgimin e vezėve, por edhe nė kėtė rast ato mund tė zėvendėsojnė sasinė e antioksiduesve qė e pėrmban njė mollė. Shkencėtarėt nga Albertvili paralajmėrojnė se me hulumtime tė reja do tė konstatojnė se a pėrmbajnė vezėt edhe proteina tė tjera qė kanė veti antioksiduese, pasi ėshtė e njohur se nė tė verdhat e vezėve ka edhe karotinoide dhe peptide.
Nė ca hulumtime tė mėhershme, shkencėtari Xhianping Vu ka konstatuar se protinat nga vezėt shndėrrohen nė enzime stomaku qė nė zorrėn e hollė prodhojnė peptide, tė cilat veprojnė nė mėnyrė tė njėjtė si inhibitorėt ACE, pėrkatėsisht si ilaēet pėr ulejn e tensionit tė gjakut.
E gjitha kjo ėshtė nė kundėrshtim me mendimin e rrėnjosur mė parė se vezėt janė fajtore pėr rritjen e tensionit tė gjakut pėr arsye se pėrmbajnė sasi tė lartė tė kolesterolit. Hulumtimet e mėtejshme tė vetive antioksiduese tė vezėve do tė mund tė ndryshonin kėto qėndrime.(ekonomisti)
Edhe deri tashti ėshtė ditur se vezėt janė burim i shkėlqyeshėm i proteinave, lipoideve, vitaminave dhe mineraleve, por shkencėtarėt e Universitetit nė Albertvil kanė zbuluar edhe vetitė antioksiduese tė tyre, qė do tė thotė se ndihmojnė nė parandalimin e sėmundjeve tė zemrės, enėve tė gjakut dhe tė kancerit.Hulumtuesit kanė studiuar tė verdhėt e vezėve tė pulave qė ushqehen me grurė apo misėr dhe kanė konstatuar se ato pėrmbajnė dy aminoacide, triptofan dhe tirozin, tė cilat kanė veti tė larta antioksiduese (pastrimin helmeve nga organizmi), qė do tė thotė se mbrojnė nga sėmundjet e ndryshme. Kėshtu, dy tė verdha tė vezėve tė pa fėrguara e tė paziera kanė veti antioksiduese pothuaj dyfish mė tė madhe sesa molla dhe pothuaj njėsoj sa 25 gramė boronica tė kuqe.
Sasia e aminoacideve zvogėlohet me zierjen apo fėrgimin e vezėve, por edhe nė kėtė rast ato mund tė zėvendėsojnė sasinė e antioksiduesve qė e pėrmban njė mollė. Shkencėtarėt nga Albertvili paralajmėrojnė se me hulumtime tė reja do tė konstatojnė se a pėrmbajnė vezėt edhe proteina tė tjera qė kanė veti antioksiduese, pasi ėshtė e njohur se nė tė verdhat e vezėve ka edhe karotinoide dhe peptide.
Nė ca hulumtime tė mėhershme, shkencėtari Xhianping Vu ka konstatuar se protinat nga vezėt shndėrrohen nė enzime stomaku qė nė zorrėn e hollė prodhojnė peptide, tė cilat veprojnė nė mėnyrė tė njėjtė si inhibitorėt ACE, pėrkatėsisht si ilaēet pėr ulejn e tensionit tė gjakut.
E gjitha kjo ėshtė nė kundėrshtim me mendimin e rrėnjosur mė parė se vezėt janė fajtore pėr rritjen e tensionit tė gjakut pėr arsye se pėrmbajnė sasi tė lartė tė kolesterolit. Hulumtimet e mėtejshme tė vetive antioksiduese tė vezėve do tė mund tė ndryshonin kėto qėndrime.(ekonomisti)