Dollma me laker

[blingbling]

Lakra e bardhe pastrohet nga gjethet e demtuara, hiqet kocani, vendoset ne nje tenxhere me uje te vluar me kripe dhe zihet per 7-10 minuta derisa te zbutet pak por mos te jete gati.
Kullohet uji, hapen gjethet dhe nqs kercinjte jane te forte, rrihen. Ne fillim te gjethes vendoset mbushja e cila pergatitet me mish te grire te pakaurdisur, duke perzier me qepe te grira holle, oriz gjysme te zier, kripe dhe piper.Gjithashtu mbushja mund te perdoret me perime te ndryshme si qepe, karrota, selino te skuqura e te perzjera me oriz gjysme te zier ose me kime te perzier me oriz. Dollmat palosen ne forme ruli duke i futur anet brenda.
Vendosen ne 2 shtresa ne nje tenxhere te ceket. Siper u hidhet salca e pergatitur derisa te mbulohen dhe u vihet nje pjate siper, pastaj u vihet kapaku dhe lihen te ziejne ne zjarr te ngadalshem rreth 30 min.

[reer]

zysh zysh zysh me leje me leje... :shkelsyrin:
e gjith gjella qeka KURDIS mire :D
ka mundesi te dime cfare lloj lakre na sygjeron, cfare lloj mishi... apo pa mish me mire :D
po ndonje ilustrim :punch:
j/k :D

[blingbling]

zysh zysh zysh me leje me leje... :shkelsyrin:
e gjith gjella qeka KURDIS mire :D
ka mundesi te dime cfare lloj lakre na sygjeron, cfare lloj mishi... apo pa mish me mire :D
po ndonje ilustrim :punch:
j/k :D

Po reer, lakra sic e thashe duhet e bardhe, mishi vicit preferohet, pastaj nqs se ke qef mishin mos i hidh mish ti
Ilustrim skam :yawn431: :bleh:

[reer]

thx
:respect:
:byce:

[reer]

http://hometown.aol.de/marijabolta/images/sarma_1.jpg
http://i134.photobucket.com/albums/q106/aquaria_photos/silvestrovo2006001.jpg

ja se po e bej un nje ilustrim

[blingbling]

Tasat e tuj jan ato? :D

[reer]

hahaha nuk e haj ate lloj gatimi
nejse gatimi nuk eshte dhe aq shqiptar, le ta quajm me teper oriental
eshte nje search i vogel neper internet, psh un e di qe lakres ne turqisht i thone rasoll :D pervec fljales dollma perdoret dhe sarma qe eshte pothuaj e njejta gje ne turqisht :D dhe voila u gjet photo :D
btw nuk di as turqisht :P
p.s. te ai avatari mos je gje ti? nice dollma me floke :chair:

[blingbling]

ty vetem ktu te shof qe te postosh, bobo kushedi ca llupsi je :makefun:

PS. Po un jam ajo ke avatari :D

[reer]

te them te drejten haj goxha po jo c'do gje
tani dhe ti vetem kaq dije te gatoje nuk kishte ndonje gjelle tjeter :bleh:
di gje si behet japraku se ate e kam qejf :fisch:

p.s. hmm do shifkam me vemendje ateher cdo nderrim avatari :o