Torte

[~Shkodrane~]

Tortë me banane

Pergatitja:

Perberjet per peten e brumit i perzieni dhe i pjekni ne tepsi te rrumbullaket dhe i lini qe te ftohen. Me pas ato lyhen me dy decilitra uje te vluar dhe gjashte luge sheqe, ne menyre qe te jene te buta dhe te lengeta. Kur kremi te ftohet, e tundni mire me mikser dhe i shtoni margarinen e shtypur mire, vezet e rrahura dhe 200 grame sheqer pluhur, si dhe dy banane te shtypura. Me kete mase te fituar i lyeni petet, ku ne mes me cokollate, ndersa siper me kremin e fituar nga bananet, vezet dhe margarina, si dhe me shtresen e pudinkut te vanilles. Me pas i hidhni edhe arra te shtypura dhe kokos, poashtu mund t'i shtoni edhe fruta te ndryshme sipas deshires

[~Shkodrane~]

Torte "Bajadera"


Perberesit:

2 gota uje
2 gota sheqer
1 margarine(gjalp)
200 gr.keksa te bluar
200 gr.arra te bluara
3 luge (gjelle) kakao
1 cokollat qe zihet

Ujin bashk me sheqer e vlon deri sa te vloje shume mire.Ne nje ene tjeter i vendos keksat,arrat dhe margarinen dhe i perzien bashke.Pastaj ne ate ene vendosim ujin me sheqer qe ishin duke vluar dhe keto i perziejme mire.Pasi ti kemi perzier mire i ndajme ne dy pjese njeres pjese ja vendosim kakaon e tjetren e leme ashtu siq eshte.Ne nje tepsi vendosim nje here pjesen pa kakao tani ate me kakao dhe ne fund e lyejm me cokollate qe zihet.Dhe e leme keshtu per disa ore.
Torta duhet ta kete formen e rollades.

[~Shkodrane~]

" Elizabet Torte"

Brumi I
8 ve, 8 lug sheqer ( rrafen me mixer) i shtohen arra te bluara,
2 lug miell,
1 lug kakao,
50 gr cokollate e imtesuar

Piqet brumi, dhe me pas ndahet ne dy pjese
Filli:
1 margarine (1 pako gjalp 150gr.) tundet me 250 gr.sheqer pluhur i shtohen 250 gr biskota te bluara (plazma keks) te zbutura me nje gut qumeshti te nxeht, dhe 250 gr arra te bluara
Masa e fituar vihet ne mes koreve te pjekura dhe siper.